Gerade jetzt wird das essbare Kraut in der Bundesrepublik immer beliebter als Leckerbissen. Ursprünglich als wertvolles Tierfutter angesehen jetzt auch für Genießer. Die neue Tendenz kommt von den Vereinigten Staaten, wo solches Gras schon lange als wohltuendes Mahlzeit bekannt ist. Anhänger